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Gusseisenöfen und Küchenherde: Geschichte, Technik, Faszination

Ein historischer Rückblick
Sehnsucht nach dem erlebbaren Feuer

Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an eine historische Heiz- und Kochtechnik, die im Laufe der Jahrhunderte verschiedene Entwicklungsstufen durchlaufen hat. Aus dem Feuerloch und der offenen Feuerstelle entwickelten sich die unterschiedlichsten Herde. Zum Heizen gab es offene Kamine, Kachelöfen mit ihrer behaglichen Wärme und schließlich seit dem 15. Jahrhundert die ersten Gusseisenöfen. Es waren zunächst Fünf- und Sechsplattenöfen, darauf folgten barocke Rundöfen, Aufsatzöfen, Zirkulieröfen, im Historismus monumentale Füllregulieröfen, in denen der industrielle Feinguss seine höchste Blüte erreichte, und noch vieles mehr.

Die Faszination dieser Öfen und Herde liegt in ihrer gestalterischen und technischen Vielfalt. Sie sind heute nicht nur Museumsstücke, sondern in Wohnungen ein schönes Mobiliar und eine spontane Zusatzheizung. Das Heizen mit Holz, das Prasseln des Feuers und der Anblick der Glut sind ein Erlebnis.

Aktuelle Adressen und weitere Informationen bei www.baurat.de.



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Mila Schrader
128 Seiten, gebunden
116 Abb. in Farbe u. S/W
Best.-Nr. 22016
ISBN 3-931824-16-0
Euro 17,50 (D), sFr 29,90

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